"Форт"
Ресторан
свернуть
22 Апреля 2019

Ресторан «Форт»: гастропутешествие в щедрый Азербайджан

Мягкий полумрак ресторана «Форт» не сразу открывает все свое богатство. Он сбрасывает покровы один за другим: встречаешься с улыбками персонала, доносятся дивные ароматы кушаний, в которых смешался скворчащий сок мяса и богатство свежих овощей; и, наконец, манят мерцающие витражные фонари и по-восточному прихотливое убранство. На сердце сразу же становится тепло, — здесь тебе, дорогому гостю, рады всегда…

 

«Форт» умеет принимать гостей — уже более 20 (!) лет ресторан потчует, радует и развлекает клиентов. В далеком 1998 году у ресторана был всего один зал на 50 человек, но постепенно он разрастался, открывались новые пространства, и с 2014 года самый большой зал заведения вмещает 420 персон. И это не просто красивые цифры, а живое доказательство высшего уровня сервиса! Развитие не останавливается ни на минуту — прямо сейчас «Форт» стоит на пороге нового преображения, для которого уже сделано очень много. Например, новое лицо получит летняя площадка — ее планируют сделать экологическим местом отдыха горожан.

 

Если нет возможности побывать в колоритном, ярком, душевном Азербайджане — всегда можно совершить путешествие в «Форт»! Здесь каждая деталь, кажется, хранит касание раскаленного солнца и дыхание горячего ветра: прихотливая деревянная резьба, традиционные скульптуры, изощренно вытканные ковры, экзотические растения и… фонтан в тонкой вуали мелких брызг — в его струях можно увидеть флаг Азербайджана!

 

Но все мы прекрасно понимаем, что ресторан ценят, в первую очередь, не за декор, а блюда. И тут — ах! Вслушаемся в эту нежно воркующую кулинарную поэзию: садж-кебаб, мергельские хачапури, тахта-говурма, тавба-кебаб, хинкали, кутабы, нар-говурма, буглама, хаш, бозбаш, пити, чобан салат… Сверкание гранатовых зерен, переплетение пряных ароматов, пышная зелень, истомленное на открытом огне сочное мясо — одного шашлыка более 35 видов! Кроме традиционной азербайджанской кухни, представлены блюда из европейской, узбекской, кавказской и русской традиций.

 

Но «Форт» не был бы царством Востока, если бы славился лишь едой и красотой — без влюбленности в каждого клиента, широких жестов и гостеприимства. Одно из его проявлений — щедрые акции. По будням здесь действует спецпредложение — сытный бизнес-ланч всего за 250 руб., а при заказе десерта дарят чай. Четвертый кальян выносят совершенно бесплатно. Если на веселом празднике собирается более 8 человек, можно принести свой алкоголь. И, наконец, счастливым молодоженам делается самый приятный подарок — номер в отеле совершенно бесплатно!

 

Гости ценят атмосферу и кухню «Форта» — за доброжелательными улыбками, затейливой красотой и вкусом, который не найти больше нигде, приходят и бизнесмены, и семьи с детьми, и влюбленные пары и, конечно, все истинные ценители щедрого и незабываемого Востока. Для всех них со среды по воскресенье в ресторане звучит живой вокал, а в пятницу и субботу к исполнителям присоединяются артисты, диджей и бесплатный фотограф.

 

Тематические вечера — отдельная ценность «Форта». Кстати, 24 мая еще можно успеть на вечеринку «Стиляги», а 1 мая ожидается сольный концерт Эльбруса Джанмирзоева.

 

Добродушный, улыбчивый, пестрый, наполненный ароматами, вкусом и цветом кусочек Азербайджана уже ждет вас в центре Воронежа — и совсем скоро обещает стать еще прекраснее! Разве можно упустить возможность такого гастропутешествия?..